Am ersten Nachmittag nimmt uns die Kunstvermittlerin Anina Büschlen vom Kunstmuseum Bern mit auf eine kulinarische Reise durch die Sammlung. Gemeinsam machen wir Halt vor grossen Gemälden, auf denen gefeiert und gespeist wird. Üppige Tafeln und realistisch gemalte Speisen lassen die Kinder staunen. Im Atelier der Kunstvermittlung des Kunstmuseums Bern sind die Kids eingeladen, Tischsets mit Tellern und Besteck zu gestalten. Die Kinder gestalten mit Farbstiften und Wasserfarben ihre zweidimensionalen Teller mit ihren liebsten Speisen.

Einführung in die künstlerische Arbeit des Schweizer Künstlers Bastien Aubry, der uns für diesen Projektnachmittag inspiriert hat. Gips dient uns dabei als Pizzateig. Die Kinder und Jugendlichen lernen, wie man Gips anmischt. Belegt werden die Pizzen mit allerlei Materialien aus unserem Bastel-Fundus. Die Tomatensauce entsteht aus einem farbigen Gips-Gemisch. Geschnittene Tomaten und Wursträder aus ausgeschnittenem und bemaltem Karton, Oliven und Gewürze aus Glasperlen und vieles mehr ergeben eine «Pizza-Fantasia» nach ganz eigenem Rezept. Auch die Pizzaschachteln werden bemalt, und es entstehen zahlreiche fantasievolle Desserts, die entworfen und dekoriert werden.

Was ist Kindern und Jugendlichen beim Essen wichtig? Welche Rituale gibt es? Wie soll das Restaurant ihrer Träume aussehen? Welche Speisen und Getränke werden serviert? Nach spannenden Gesprächen entscheiden die Kids, welchen kulinarischen Ort sie gestalten möchten. Aus Karton bauen wir Theken, Möbel und Küchengeräte. Es entstehen Restaurants, ein grosser Lebensmittelladen, ein Imbiss und eine Küche. Und was natürlich nicht fehlen darf: Lebensmittel, Speisen, Getränke und Menükarten. Diese werden aus den unterschiedlichsten Materialien hergestellt. 

Mit den gesammelten Lieblingsrezepten der Kinder und ihrer Familien soll ein Kochbuch entstehen. Im Workshop «Kidswest-Kochbuch» kann jedes Kind ein Titelbild, ein Rezept oder sein Lieblingsessen für das Kochbuch gestalten. Wir zeigen den Kindern und Jugendlichen eine inspirierende Sammlung von Foodcollagen, Malereien und Illustrationen verschiedener Künstler:innen aus unterschiedlichen Zeiten – vom klassischen gemalten Stilleben bis zu digitalen Collagen. Mit alten Kochbüchern aus dem Brocki und gesammelten Kochmagazinen machen die Kinder eigene Foodcollagen. Es wird gemalt, gezeichnet, geklebt und geschnitten. So entstehen ganz persönliche Kunstwerke rund ums Essen für das Kidswest-Kochbuch. 

Wie schon in den vergangenen Jahren, beteiligen wir uns auch dieses Jahr an der Herstellung von Laternenbildern. Dieses Projekt ist initiiert von der Vereinigung Berner Gemeinwesenarbeit vbg.. Die gebastelten Bilder aus Seiden- und schwarzem Tonpapier fordern viel motorisches Feingefühl und Geduld! Alle Bilder werden während der Adventszeit an verschiedenen Standorten im Quartier zu sehen sein.

Um das Kochbuch noch vielfälltiger werden zu lassen, laden wir den Fotografen Ruben Hollinger ein. Gemeinsam mit den Kinder, werden mehrere Fotostationen eingerichtet wo sie in kleineren Gruppen ihre über das Quartal entstandenen Werke rund ums Thema Essen inszenieren können. Zudem steht ein ganzer Tisch voller Gemüse, Früchte, Geschirr, Besteck und diverse Küchenutensilien bereit, um spannende Stilleben zu schaffen. Mit zusätlichen Lichtquellen experimentieren die Kids rund um die geschaffenen Stillleben. Sie dürfen sich alle auch selbst mit der Kamera versuchen. Zum Zvieri wandern die Manderinnen, Äpfel und Rüebli von den Stillleben direkt in die hungrigen Bäuchen. 

Den zweitletzten Mittwochnachmittag – kurz vor Weihnachten – verbringen wir mit den Kids in den Hauswirtschaftsräumen des Schulhauses Stapfenacker und backen Guezli. Vor Ort wallen die Kinder den Guezliteig aus, stechen ihn mit Förmchen oder Teigrädern aus und dekorieren die Guezli danach vielfältig. Zuckergüsse, Lebensmittelfarben und bunte Zuckerperlen: So entstehen die feinsten und schönsten Guezli fürs Holenacker Quartier und unser Abschlussfest.

Zum Abschluss des Projekts «Kunst-Küche» sind die Eltern, Geschwister und Freunde aus dem Quartier eingeladen. Das gedruckte Kochbuch wird bestaunt, und jedes Kind kann zum Schluss ein Exemplar mit nach Hause nehmen. Es sind viele tolle Rezepte, Zeichnungen, Collagen und Fotos zusammengekommen: vom westafrikanischen Berliner «Puff-Puff» über die türkischen «Mantis» bis hin zu den Guezli-Rezepten, die wir gemeinsam gebacken haben und den Gästen servieren. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Willkommensschilder werden gemalt, die gebauten Karton-Restaurants aufgeräumt und dekoriert, Guezli angerichtet, Sirup angerührt, Tee gekocht und Bilder aufgehängt. Die Kids zeigen ihren Gästen stolz die entstandenen Werke. Ein rundum gelungener Abschluss eines tollen Quartalsprojekts.